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毛鸡价格突然上涨 分析师:不建议8月集中出栏

时间:2018-08-27 15:38:08来源:山东科技报

   7月份,市场上肉食毛鸡的价格出现了明显上涨。7月末,毛鸡均价已经上行到了8.40~8.60元/公斤。分析师高翔表示,这主要是因为毛鸡的货源不足,导致了市场的供不应求。

  7月中旬正是“三伏”天气,一些养殖场为了淘汰老鸡,将部分毛鸡集中出栏上市,当时,市场上的毛鸡价格曾有过短时间的跌价。但是,这阵风潮一过,毛鸡的价格就出现了迅速回弹。

  8月上旬毛鸡出栏量仍较紧张,厂家收购难度较大。加之产品社会库存有限,经销商或有拿货意向,屠宰企业对毛鸡需求尚可,供需双重利好市场,鸡价小幅走高。至8月中下旬,毛鸡出栏量增幅不大,屠宰企业收购难度略有降低,鸡价稍有下滑,但下滑空间有限。

  高翔不建议养殖户集中出栏,也不建议销售商盲目补货。8月下旬市场行情存在一定不稳定性因素,建议在下旬出栏毛鸡的养殖户合理选择出栏时机。而时下产品价格已经处于高位,即使有高位上行,但空间或许有限,建议产品贸易商以少量的、阶段性的补货为主,并适时出货。

  (韩晓 朱艳玲)

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