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发芽饲料制作技术措施

时间:2018-12-14 15:31:13来源:山东科技报

   由于冬春长时间舍饲,青饲料紧缺,光照不足,造成畜禽体内缺乏维生素,进而引起畜禽代谢机能紊乱、生长发育停滞、抗病力减退,甚至诱发疾病和死亡。因此,在冬春应给畜禽补充维生素。现介绍一种农户可自制的维生素补品——发芽饲料。

  制作技术 一般禾谷类作物的籽实,如大麦、燕麦、玉米、稻谷等,均可用作原料。其中以大麦最为常用。其操作方法大体与生豆芽相似,即:先将原料籽实筛选去杂,放入温水中淘洗,除去泥沙、瘪粒及虫蛀粒,晾干备用。制作时先将干 净 的 原 料 放 入25℃~35℃温水中浸泡一昼夜;待籽粒膨胀后,平摊在大小适中的浅水盘或塑料滤水容器中,厚度以3~4厘米为宜,上盖纱布或麻袋片,保持必要的温湿度;然后将容器放入光线充足和温暖的室内发芽,室温以 20℃~25℃为宜,每昼夜喷洒30℃左右的温水4~6次,同时略加翻动;2~3天后生出毛根和胚芽,此时可揭去纱布、麻袋片,每天早晚各淋以清洁的温水;一般经过3~5天,嫩芽长出、透绿,即可依需要取出饲用。

  使用时机与方法在一般情况下,如以补充维生素B族和改善适口性为主要目的时,芽长至2~3厘米即可取出饲用;如以补充胡萝卜素为主要目的时,则应待长至8~10厘米时取出饲用。实践证明,用发芽饲料喂母畜 ,每 头 每 日 补 给150~200克,即可促进其正常发情、受孕和增加泌乳量;用发芽饲料喂种公猪,每头每日补给100~200克,可增强其性欲、改善精液品质,提高配种准胎率;用发芽饲料喂幼畜,每头每日30~40克,仔猪每头每日10~20克;幼鸡每只每日3~4克,均可促进其生长发育,提高其抗病性及成活率;用于补饲产蛋鸡,每只每日10~20克,对提高其产蛋率、受精率及孵化率均有裨益。喂时可根据需要,将发芽饲料切成小块或剁碎拌入日粮中。 (王桂民)

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